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長きに渡り日吉の学生たちに愛された老舗の名店「マリーン」。
惜しまれながらその歴史に幕を閉じたマリーンの味がIBUSANTOCOで復活しました!
「マリーン」店主厚川さん全面監修!
ほうれん草のジェノバソース風の「ベルディ」。
豚肉と玉ねぎのオイルソース「トレンチノ」。
お店のメニューにはあえて載せていない、シークレットメニュー!
少し再現して頂くのに手間がかかりますが、期待を裏切らない仕上がりです!
【セット内容】
・ベルディソース 3人前
・トレンチノソース(豚肉付き) 3人前
※お店の味を再現いただくにはベルディには茹で鶏、野菜(玉ねぎ・マッシュルーム)、トレンチノには野菜(玉ねぎ・マッシュルーム・ピーマン)のご用意が必要です。
※乾麺はつきません。
※お好みの乾麺(1人前110g)のご用意をお願いします。
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